【ぴり辛ら～めんの店 SHIGE】持ち帰りメニュー

ぴり辛ら～めんの店 SHIGEの持ち帰りメニューを紹介します。

Facebookで情報発信されています。メニューの画像はそこからお借りしました。

提供するメニューの写真です。

順番に

・ぴり辛ら～めん（生麺）　　800円

・ぴり辛ら～めん（少なめ）　700円

・ぴり辛丼　　　　　　　　　670円

・唐揚げ弁当　　　　　　　　600円

・チャーハン　　　　　　　　700円

・食べるラー油　　　　　　　650円（瓶持ち込みで500円）

となっております。

持ち帰りのぴり辛ら～めんは下のような感じになります。

写真はサンプルに作ってもらった1人前です。スープが入ったペットボトルは1リットルのものを使用しています。

スープを入れるペットボトルは2人前なら1.5リットル、3人前なら2リットルのが良いと思います。

もやしもこれで1人前なのでそれなりに大きなジップロックやタッパーを用意したほうが良いでしょう。蓋が固定できる鍋やフライパンだと持ち帰ってそのままもやしを炒められるので便利ですね。

Facebookで紹介されている作り方を転載します。

○スープを沸かし、もやしを炒め(少し塩胡椒で味付け、もやしから水分が出る様なら炒めた後ザルに一度あげる)てスープと合わせます。一煮立ちで火を止めます。胡麻油が有るなら香り付けにひとふりして下さい。

○たっぷりのお湯を沸かし沸騰したら麺を入れ好みで2〜3分茹でる。

○ドンブリに麺をあげ合わせてスープを盛り付けます。黒マー油とニラを乗せて完成です！

単品の唐揚げは、塩コショウがアルミホイルに包まれて入っています。